feat(apps): remove Penpot deployment and associated configurations

flux/README.md

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 │       ├── kustomization.yaml           # 引入 base，并追加 apps / app 依赖层
 │       ├── apps-sources.yaml            # app HelmRepository 源
 │       ├── apps-secrets.yaml            # apps namespace 与 app 专属 Secret
-│       ├── apps.yaml                    # Halo / RustDesk / Penpot / Fillcode / SinceAI
+│       ├── apps.yaml                    # Halo / RustDesk / Fillcode / SinceAI
 │       └── apps-post.yaml               # CDN Ingress（依赖 apps）
 ├── infrastructure/
 │   ├── sources/                         # 所有 HelmRepository 定义
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     ├── post/                            # CDN Ingress（依赖 apps，且引用部分 infra 服务）
     ├── helmrelease-halo.yaml            # Halo
     ├── helmrelease-rustdesk.yaml        # RustDesk
-    ├── helmrelease-penpot.yaml          # Penpot
     └── ...                              # app 证书与 Ingress
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